Овощи с грибами в лаваше

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Лаваш — 5 шт
• Масло растительное (ТМ Олейна) — 5 ст. л.
• Огурец — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Вешенки — 200 г
• Лук красный — 1 шт
• Петрушка — 0\5 пуч.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Грибы нарезать.

Лук нарезать. Обжарить лук и грибы в 2х ст. л. растительного масла до готовности.

Огурец нарезать ломтиками.

Помидор нарезать.

Петрушку нарезать.

Смешать огурец, помидор, петрушку, грибы с луком. Посолить и поперчить по вкусу.

Выложить начинку на лаваш.

Свернуть. Обжарить в небольшом количестве растительного масла со всех сторон до румяной корочки.

© www.povarenok.ru