Курица в горшочке

Автор: Julja_lja

Ингредиенты

• Окорочок куриный — 1 шт
• Картофель — 6 шт
• Лук репчатый — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Чеснок
• Зелень
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Приблизительный набор продуктов.

Мясо курицы отделяем от костей. Нарезаем небольшими кусочками. Можно брать любую часть курицы. У меня была ножка.

Укладываем в горшочек. Слегка солим и перчим.

Нарезаем картофель.

Следующий слой. Каждый слой можно слегка солить и перчить.

Морковь - брусочками.

Слой моркови.

Лук - соломкой.

В горшочек.

Нарезаем перчик.

Добавляем перчик и чеснок, нарезанный просто колечками. Кто не любит явное присутствие чеснока, можно измельчить помельче, а также, как вариант, совсем не класть.

Нарезаем зелень, любую, Вашу любимую.

Выкладываем её последним слоем.

Заливаем горячей кипячёной водой до середины горшочка.

Накрываем крышечками и ставим в розогретую до 200 градусов духовку. Готовим до готовности (приблизительно 30 минут).

Готово! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru