Автор: Елена-13
Описание: Рис придаёт пикантность пирогу. Очень вкусный и мягкий. Подать можно на
большой тарелке. Пирог прекрасно подойдёт для дружеской компании и для пикников.
|
|
Приготовить дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту. Я готовила так - 1стак. молока подогрела, добавила 0,5 стак. растительного масла, 1ст. л. сахара и 2ч. л. сухих дрожжей, перемешала, оставила на 5 минут. Затем добавила ещё 1ст. л. сахара, 0,5ч. л. соли и пакетик разрыхлителя. Постепенно добавила муку (примерно 600г) и замесила мягкое тесто. Оставила в тепле на полчаса. |
|
Отварила рис до готовности. |
|
Тесто выложила в смазанную растительным маслом форму для запекания. Разровняла, смазала кетчупом. |
|
Выложила равномерно отварной рис. |
|
Рис я использовала ТМ Мистраль. |
|
Затем кружочки сосисок. |
|
Зелень петрушки. |
|
Морковь по - корейски и ломтики помидоров. |
|
Посыпала сыром и выпекла в духовке при 180С примерно 35 минут. Приятного аппетита. |
