Куриные крылышки в устричном соусе

Автор: krolya13

Ингредиенты

• Крылья куриные — 0.6 кг
• Соус устричный — 4 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сок лимонный (или сок лайма) — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)

• Перец красный жгучий (я использовала приправу Малосянь) — 1 ч. л.
• Мука рисовая — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Куриные крылышки помыть, обсушить. Добавить к ним устричный соус, растительное масло, соль и сок лимона. перемешать.

Можно в таком виде выложить на противень и отправить в разогретую до 240С духовку или под гриль, периодически переворачивая. Готовить до румяной корочки. Или же: муку смешать с перцем (приправой Малосянь). Яйцо взбить. Крылышки обвалять в смеси муки с перцем, потом в яйце, потом опять в муке с перцем.

Обжарить с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

Приятного аппетита

© www.povarenok.ru