Ленивая лазанья в мультиварке

Автор: Jane96

Ингредиенты

• Фарш мясной — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 300 г
• Молоко — 200 мл
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Помидор (не обязательно) — 1 шт
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Зелень — 1 пуч.
• Лапша (бесбармак)
• Масло сливочное — 50 г

Приготовление

Натераем морковь на терке, нарезаем лук, зелень и помидоры (если имеются) на сковородку поджариваться 3 минуты.

Затем добавляем фарш, солим, перчим и добавляем приправы по вкусу и жарим 5-7 минут, до полуготовности. В конце добавляем томатную пасту.

Параллельно, в другой сковороде делаем соус. Наливаем молоко, добавляем муку, масло и соль, и готовим до образования густоты. Смазываем дно мультиварки получившимся соусом. И кладем сверху слой лапши. После чего, снова смазываем соусом.

Дальше кладем фарш и посыпаем тертым сыром. Закрываем слоем лапши. Продолжаем до тех пор, пока не закончится фарш.

Последний слой фарша должен быть закрыт лапшой, смазан соусом и посыпан сыром.

Включаем мультиварку, режим "кекс" 35-40 минут. После выпекания проверяем готовность лапши.

Готово! Приятного аппетита! Если будете пробывать лазанью сразу после приготовления, она будет слегка разваливаться. Но если ей дать постоять и остыть, то она принимает нормальную форму)))

© www.povarenok.ru