Автор: Куклина Анастасия
Описание: Сочные купаты с полезной фасолью - попробуйте вкусное, простое и доступное блюдо!
|
|
Фасоль отварить до готовности, следуя инструкции на упаковке. |
|
Чеснок порезать. |
|
Перец помыть, порезать кубиком. В большой сковороде (казане) разогреть растительное масло, обжарить перец 2 минуты. |
|
Сдвинуть перец в сторону, купаты (сосиски) обжарить со всех сторон до румяности. Выложить на время в тарелку. |
|
В казан добавить бульон (можно воду), чеснок, томатную пасту, соль, перец по вкусу. Дать закипеть, тушить на небольшом огне минут 5. |
|
Добавить отварную фасоль, готовить минуту. |
|
Добавить сосиски, прогреть, подавать блюдо горячим, посыпав петрушкой. |
