Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Печень с рисом и фруктами фламбе

Автор: Светланка g980

Печень с рисом и фруктами фламбе

Описание: Часто готовлю на обед или ужин такое вкусное, полноценное, лёгкое в приготовлении, аппетитное блюдо. Печень отлично сочетается с фруктами, можно взять те, что имеются в хозяйстве или заменить на свой вкус. Мы любим контраст кисло-сладкого, нейтрального и солёного вкусов. Очень ароматно и вкусно, угощайтесь!

Ингредиенты

Приготовление

Печень с рисом и фруктами фламбе ингредиенты Печень нарезать кубиком, потушить на масле до готовности минут 25-30, главное не пересушить. Посолить, добавить смесь специй, перемешать. Печень готова. Отварить рис в подсоленной воде.

Печень с рисом и фруктами фламбе ингредиенты Тыкву и фрукты нарезать кубиком, мандарин очистить и поделить на дольки. Подготовить специи.

Печень с рисом и фруктами фламбе ингредиенты На сливочном масле обжарить тыкву минутки 2-3.

Печень с рисом и фруктами фламбе ингредиенты Добавить фрукты, сахар, лимонную кислоту и подготовленные пряные специи - по маленькой щепоточке. Обжарить минутки три

Печень с рисом и фруктами фламбе ингредиенты Влить коньяк. Я зажгла спичку, поднесла,

Печень с рисом и фруктами фламбе ингредиенты Коньяк прогорел. Перемешать и выключить огонь.

Печень с рисом и фруктами фламбе ингредиенты Собрать блюдо - выложить отваренный рис, печень и фрукты. Я украсила петрушкой и ягодами красной смородины.


Печень с рисом и фруктами фламбе готова! Угощайтесь!










Печень с рисом и фруктами фламбе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru