Виноградный пирог "Нега"

Автор: Демурия

Описание: Совершенно потрясающий и вкусный виноградный пирог с апельсиновой ноткой свежести, и прослойкой горького шоколада. Невероятно нежный и яркий на вкус пирог с отменной текстурой не оставит вас равнодушными. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения Катюше caramel77. Угощайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (Комнатной температуры) — 100 г
Кефир — 1 стак.
Сахарная пудра — 100 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 18 г
Шоколад темный (Или какао порошок) — 30 г
Виноград (Без косточки ) — 200 г
Вода — 3 ч. л.

Приготовление

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить мягкое масло и цедру апельсина. Взбить.

Влить кефир, перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку, взбить не очень долго. Тесто как густая сметана.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить половину теста. Сверху на мелкой терке натереть шоколад или просеять какао. Выложить вторую часть теста, и сверху разрезанные пополам виноградины. Поставить режим ВЫПЕЧКА 55 минут. В духовке пирог выпекать при 180 гр, около 40-50 мин.

Готовый пирог остудить и сделать глазурь. В чашке смешать сахарную пудру, воду и сок лимона. Верх пирога покрыть глазурью и украсить на свое желание и усмотрение.

Приятного аппетита!!!

Виноградный пирог "Нега" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/