Автор: xmxm
Описание: Очень вкусные сырники с зеленью. Весной всегда такие готовим. Незамысловатые, но при этом очень нежные и сочные. Много лука и укропа. Предлагаю и вам их попробовать. Начнем...
|
|
Творог высыпаем в миску. |
|
Моем и перебираем лук с укропом. Нарезаем их мелко и добавляем к творогу |
|
Разбиваем 4 яйца |
|
Добавляем муку и соль и все перемешиваем до однородной массы |
|
Мокрой ложкой формируем сырники и выкладываем их на горячую сковороду с маслом. Немного их придавливаем. Обжариваем под крышкой с обеих сторон, до золотистого цвета. Из этого количества продуктов получилась вот такая горка, которая благодаря мне, улетучилась моментально))) |
|
Подаем с домашней сметаной. Приятного аппетита. Спасибо |
