Пирог на йогурте

Автор: Okoolina

Ингредиенты

• Йогурт (QURSSON ванильный) — 1 пакет.
• Вода (питьевая) — 850 мл

• Йогурт (сделанный из сухой смеси для йогурта QURSSON ванильный) — 1/2 стак.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Сахар (с горкой) — 6 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
• Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 70 г
• Мука пшеничная (с горкой) — 7 ст. л.
• Какао-порошок — 1 ст. л.

• Шоколад темный (долька,82,5%, для посыпки готового пирога) — 3 шт
• Какао-порошок — 1/2 ст. л.
• Сахарная пудра — 1/2 ст. л.

Приготовление

Йогурт сделала на ночь, следуя инструкции на упаковке.

Поставила в термос QURSSON для изготовления йогурта.

Готов.

Для теста взяла посуду, выложила в неё йогурт и погасила в нём соду.

Добавила яйца, сахар, соль и соединила.

Масло растопила и отправила в смесь.

Муку по ложке просеяла.

Тесто получилось замечательное.

Разделила его пополам и в одну часть добавила какао-порошок.

Разлила тесто хаотично, чередуя с какао и без. Поставила в разогретую духовку до 180 С на 40 минут. Минут через 20 прикрыла фольгой. Ориентируйтесь по своей духовке.

Пирог готов. Дала остыть.

Натёрла тёмный шоколад на тёрке, какао соединила с сахарной пудрой.

Присыпала остывший пирожок сверху.

© www.povarenok.ru