Автор: Okoolina
Описание: Оладьи к завтраку на йогурте натуральном QURSSON с вяленой клюквой, чёрным и белым кунжутом. Поданы со свежим йогуртом, который делается из сухой смеси для йогурта QURSSON. Замечательно-полезный и вкусный завтрак. Оладьи получаются необыкновенные, пышные и лёгкие. Съедаются мгновенно.
|
|
Сделала йогурт натуральный, как указано в инструкции на упаковке. Йогурт делается очень просто. Нам потребуется вода комнатной температуры и пакет сухого йогурта QURSSON и ещё термос QURSSON. Если нет такового, то это не беда, я пробовала сделать и в обычном термосе, поставив его в тепло. |
|
Хорошо воду с содержимым пакета соединяем. Вода должна быть комнатной температуры. |
|
Поставила ёмкость в термос QURSSON на 10-12 часов. налив кипятка в него до отметки. Обычно на ночь делаю. Если нет термоса такого, то можно поставить в тёплое место. Я нагревала раньше духовку и в тёплую её, ставила термос обычный. Конечно с таким специальным термосом стало очень здОрово! |
|
Когда йогурт приготовится, убираем ёмкость в холодильник. Дальше его используем по своему усмотрению. |
|
Выложила йогурт в посуду, где буду делать тесто для оладий. Погасила в нём соду. |
|
Добавила яйцо, сахар, соль, всё хорошо соединила По ложке вмешала муку. Тесто как густая сметана. Положила клюкву вяленую и ложкой перемешала. Тесто готово. |
|
Взяла сковороду с крышкой, разогрела её и подмазала кисточкой. У меня антипригарная сковорода и мне не потребовалось много масла. Выложила тесто ложкой. Сверху присыпала оладьи чёрным и белым кунжутом. Обжарила с одной стороны до красивого цвета. Оладьи очень поднялись на этом йогурте, такие красавчики стали. |
|
Перевернула оладьи, убавила огонь на MIN, накрыла крышкой и доделала до готовности. Из этого теста у меня получилось 12 шт оладьев. По 3 шт на порцию. |
|
Подала, полив оладьи йогуртом QURSSON по вкусу. |
Такие красивые и пышные оладущки, с таким замечательным и свежим йогуртом от QURSSON! 
