Тушеная капуста "На столе не будет пусто!"

Автор: masha vet

Описание: Если есть у нас капуста, на столе не будет пусто! Это вкусно непременно! С чесночком всегда отменно! Дорогие, угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 450 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Сметана (по вкусу) — 100 г
Масло растительное (сколько понадобится, для жарки) — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Специи (соль, перец)

Приготовление

Тушеная капуста "На столе не будет пусто!" ингредиенты

Продукты

Морковь натереть, капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами

Разогреть растительное масло на сковороде, вначале совсем чуть обжарить морковь с луком, затем добавить капусту, чуть обжарить, добавить сливочное масло, отправить тушиться под крышкой минут на 15-20 (зависит от сорта капусты), периодически помешивая.

Затем добавить сметану, чеснок, посолить, поперчить по вкусу и тушить под крышкой еще минут 10.

Капустка готова!

Приятного аппетита!

Капуста готова

Приятного аппетита!

Тушеная капуста "На столе не будет пусто!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/