Рис с курицей и креветками

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Рис (Мистраль) — 1,5 стак.
• Перец болгарский (разноцветные) — 2 шт
• Грудка куриная (большая) — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Креветки (вареные) — 12 шт
• Перец чили — 1/2 шт
• Вода — 1 стак.
• Зелень — 1/4 пуч.

Приготовление

Лук порезать полукольцами Перцы порезать соломкой Помидор порезаль "дольками" Куринную грудку порезать соломкой

Тушить до полуготовности (минут 10) с добавлением воды Добавить чили, крахмал и тушить доготовности (еще минут 10)

Рис отварить (как указано на упаковке) и промыть водой

В дольшое блюдо выложить рис кольцом В середину выложить курицу с овощами Креветки очистить и разложить по кругу Украсить зеленью

© www.povarenok.ru