Автор: julyas_maslova
Описание: Мини-лепешки из куриной печенки очень вкусные, воздушные, нежные.
В нашей семье любят печенку, только в таком виде.
Предлагаю свой рецепт, надеюсь вам понравится
|
|
В блендере измельчить морковь, лук, 1/2 пучка петрушки=> |
|
Отдельно в блендере измельчить 1 упаковку куриной печенки=> |
|
В овощную измельченную смесь добавляем одной яйцо и перемешиваем=> |
|
Далее добавляем муку в овощную смесь с яйцом=> |
|
В полученную массу добавляем измельченную печень с 1/2 ст. л. соды, все перемешиваем=> |
|
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом=> |
|
Столовой ложкой выкладываем в разогретую сковороду полученную массу, обжаривая с двух сторон=> |
