Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Светланка g980
Описание: Нежный, лёгкий, ароматный, полезный и очень вкусный десерт, угощайтесь на здоровье!Помыть фрукты. Яблоки, киви и груши очистить от кожуры. |
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиком, влить воду, отварить, накрыв крышкой минут 8-10. Я перемешивала пару раз. Вынуть тыкву. |
Нарезать яблоки и груши на небольшие брусочки. Сбрызнуть слегка соком лимона. |
Отварить яблоки и груши минут 5 в той же воде, где варилась тыква. Вынуть. |
В оставшуюся жидкость добавить мёд и сок лимона 4 ст. л. Перемешать. |
Нарезать киви кубиком, натереть цедру лимона 0,5 ч. л., добавить к тыкве. И влить сироп, перемешать. |
Собрать десерт - на дно креманок выложить яблоко с грушей, затем тыкву с киви, вместе с сиропом. |
Сверху положить сметану. Украсить десерт по своему вкусу и фантазии. Я добавила кусочки киви, ягоды красной и чёрной смородины, посыпала тыквенными семечками и сахарной пудрой, подавала охлаждённым. |