Картофельно-куриные оладьи

Автор: rusanovaav1981

Описание: Оладушки отлично подойдут на ужин, сочетании с легким овощным салатом.

Ингредиенты

Картофель (Средних размеров ) — 4 шт
Грудка куриная — 2 шт
Лук репчатый (Среднего размера) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная (Я беру Макфу) — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный — 0.3 ч. л.
Приправа (Приправа для курицы "Приправыч") — 1 ст. л.

Приготовление

Картофель натереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать. Грудку нарезать тонкими слайсами, после нашинковать тонкими полосками длиной 2 см. Смешать все ингредиенты. Дать тесту настояться 10-15 минут.

Хорошенько перемешать тесто. С помощью ложки выкладываем оладушки на сковороду с маслом. Обжариваем на каждой стороне по 1 минуте на среднем огне до золотистой корочки.

Подаем с салатом из свежих овощей и сметаной.

Картофельно-куриные оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/