Автор: Nienulka
Описание: Мягкие, ароматные оладьи с добавлением капусты и красного риса.
|
|
Предварительно отвариваем красный рис, у меня рис ТМ Мистраль. Промыть его водой через дуршлаг. |
|
Нашинкованную капусту смешать с красным рисом. |
|
Добавить яйцо, перемешиваем. |
|
Добавить мясной фарш, соль и специи по вкусу. |
|
Добавить кефир, перемешиваем. |
|
Добавляем муку, перемешиваем. Из полученной массы сжарить оладьи. Оладьи подаются в теплом виде, можно со сметаной. |
