Булгур с овощами и курицей

Автор: julika1108

Ингредиенты

• Булгур — 1 стак.
• Филе куриное — 500 г
• Смесь специй (для овощей или для курицы (подойдёт любая)) — 1 ч. л.
• Соль
• Овощи ( замороженная смесь) — 500 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Булгур сварите, как указано на упаковке.

На раскалённую сковородку налейте 1 ст масла и обжарьте овощи (неразмораживая), выдавите прессом зубчик чеснока и добавьте к овощам. Жарьте примерно 5-7 минут. Выложите.

Куриное филе помойте, высушите бумажным полотенцем, нарежьте на маленькие кусочки. На той же сковороде, добавив растительное масло, жарьте, помешивая, куриное филе около 10 минут.

Верните обратно овощи, посолите, приправьте специями...

Добавьте булгур, перемешайте, накройте крышкой, сделайте огонь тише и потомите 3-4 минуты.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru