Автор: Демурия
Описание: Вкусный, яркий и сочный пирог с незабываемым ароматом. Он именно влажный и сочный, а не квелый и липкий. Насыщен ароматом слив и ревеня, с тонкой ноткой ванили. Продукты доступные, да и готовить легко. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения Людмиле beautiful woman. Угощайтесь!!!
|
|
Сахар взбить с мягким маслом. Затем добавить яйца и взбить еще пару минут. |
|
Влить сыворотку, перемешать. Всыпать разрыхлитель с мукой и взбить еще немного. Тесто как сметана. |
|
Начинку готовим именно тогда, когда готово тесто, чтобы начинка не дала много сока. Очищаем ревень и нарезаем его маленьким кубиком, как и сливу. Перемешиваем начинку. В форму вылить половину теста, сверху выложить начинку и посыпать ее 4 ст л сахара перемешанного с ванилином. |
|
Закрыть пирог второй частью теста и отправить в духовку при 180 гр на 45-50 мин. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый пирог остудить и при желании присыпать сахарной пудрой. |
|
Вот такой красивый и вкусный пирог получается! |
|
К сожалению мощности интернета на даче не хватает, чтобы разместить большое фото передающее всю красоту и сочность пирога. Поэтому фото маленькие, но надеюсь, что аппетитные! |
