Соленые корзиночки с помидорами

Автор: Беннито

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 450 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 150 г
• Соль — 1 щепот.
• Вода — 2 ст. л.

• Помидоры черри — 15 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Творог — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Розмарин (свежий) — 3 веточ.
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Приготовление

Смешать все продукты для теста. Если необходимо, добавить еще 2 ст. ложки воды. Вымесить тесто и оставить отдыхать на 30 минут.

Лук нарезать на колечки и обжарить на подсолнечном масле. Добавить соевый соус "Киккоман" и потушить 3 минуты.

Творог смешать с яйцами, солью и черным перцем.

Тесто скатать в валик. Будем отрезать кружочки. Подготовленные формы смазать подсолнечным маслом. Выкладываем тесто. Проколоть тесто вилкой. Выпекаем в разогретой духовке при 190град. 10 минут.

Вытаскиваем корзиночки из духовки и на горячие выкладываем творог. Лук, вместе с маслом, на котором жарили. Помидоры нарежем на кусочки и выкладываем на лук. Посыпать розмарином. Выпекаем при 190 град. 25 минут до коричневой корочки.

© www.povarenok.ru