Паста с овощами и фаршем

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Паста (любые макаронные изделия.) — 300 г
• Помидор — 1 шт
• Кабачок — 0.5 шт
• Фарш куриный — 200 г
• Лук красный — 1 шт
• Морковь — 0.5 шт
• Зелень
• Соевый соус ((Киккоман)) — 1.5 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Паприка сладкая
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

Зелень измельчить.

Помидор мелко нарезать.

Кабачок нарезать небольшими кубиками.

Добавить кабачок к луку и моркови- жарить на медленном огне 5 минут.

Добавить фарш- жарить 5-7 минут.

Влить соевый соус.

Добавить помидор, тушить 2 минуты.

Добавить зелень, паприку, соль и перец. Тушить 1 минуту. Отварить пасту, сверху выложить овощи с фаршем. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru