Творожная запеканка с тыквой

Автор: elena_110

Ингредиенты

• Тыква — 300 г
• Молоко — 200 мл
• Творог — 250 г
• Творожная масса (ее ещe продают с различными добавками) — 200 г
• Крупа манная — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Сахар (по вкусу)

Приготовление

Итак... Тыкву режем небольшими кубиками. Молоко доводим до кипения, кладeм в неe тыкву и варим около 8-10 минут. Добавляем к тыкве с молоком сахар по вкусу. Остужаем. Отдельно перемешиваем творог, яйцо, манку, сметану, добавляем остывшую молочно-тыквенную смесь, аккуратно перемешиваем, чтобы не нарушить целостность тыквенных кусочков.

Выкладываем эту смесь в форму для запекания и ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 50-55 минут.

Приятного вам аппетита! А АЛИКЕ большое спасибо за идею!!!

© www.povarenok.ru