Автор: Ксения026
Описание: Вкуснейшее мясо, сочное и нежное. А благодаря щепе от Forester шашлык получается с шикарным подкопченным вкусом. Угощайтесь, друзья!
|
|
Свинину нарезать крупными кусками. |
|
Лук и чеснок измельчить в кашицу с помощью блендера. |
|
Измельченный лук и чеснок добавить к мясу, также добавить остальные приправы. Перемешать. |
|
И оставить мариноваться на три часа при комнатной температуре. |
|
Мясо нанизать на шампура и отправить жариться на мангал. |
|
За пол часа до готовности добавить щепу от Форестер в угли. Которая придаст потрясающий подкопченный вкус мясу. |
