Автор: masha vet
Описание: Хочу друзья вам предложить, слегка теперь перекусить! Рулетики ветчинные мы с печенью пожарим! Совсем не без причины всех довольными оставим! FORESTER поможет в этом, так приятно удивит! Будет на мангале летом непременно фаворит!
|
|
Продукты. По желанию, к майонезу в маринад можно еще немного горчицы добавить. А так же, кто любит чуть жирней, можно ветчину обернуть беконом. |
|
Печень подготовить, очистить от прожилок. Добавить специи FORESTER. |
|
Все перемешать, и оставить мариноваться, лучше на ночь. |
|
Ветчину нарезать кружками (2мм). на кружок ветчины выкладываем кусочек печени |
|
Свертываем рулетиком |
|
Нанизываем на деревянную шпажку |
|
Для приготовления используем решетку FORESTER |
|
Выложить рулетики на решетку, сбрызнуть растительным маслом+лимонный сок |
|
Удалить шпажки, и обжарить на мангале, жар должен быть средним. Если рулетики немного раскрутятся, ничего страшного, решеткой все прижмется ( они совсем не раскручиваются, только когда еще верх обертываешь в бекон) Готовятся они быстро, и нужно постоянно переворачивать решетку. |
|
Рулеты готовы. |
|
Приятного аппетита! |
