Автор: krolya13
Описание: Все знают соус "кетчинез" ;) (кетчуп +майонез), но можно его немножко преобразить, и его вкус станет намного нежнее и вкуснее. А готовится в считанные минуты, я бы даже сказала секунды.
|
|
Мясо нарезать на порционные куски. Поместить в пакет для маринования, который входит в комплект набора Forester. Засыпать приправой Forester. Закрыть на двойной zip-замок и встряхнуть. Оставить на 2 часа. Такой способ очень удобен, можно перед выездом на природу замариновать, а при приезду мясо будет уже готово. Просто и удобно. |
|
Поджарить шашлык на шампурах. Я использовала очень удобные c коррозионностойким покрытием шампура Forester. |
|
Для соуса смешать майонез и йогурт. |
|
Добавить кетчуп, коньяк и |
|
Соус Табаско |
|
Всё перемешать. Готово |
|
Приятного аппетита |
