Автор: krolya13
Описание: Для меня нет лучше ягодного соуса. Поэтому я обожаю лето, т. к. со свежими ягодками соус получается более насыщенным.
Клубничный ягодный соус прекрасно подойдёт к мясному шашлыку, который можно с большим удовольствием приготовить с Forester
|
|
Для приготовления шашлыка используем набор для маринования Forester, в состав которого входит ароматная приправа с можжевеловой ягодой и ямайским перцем и очень удобный пакет с двойным-zip замком. Мясо нарезать на порционные куски, сложить в пакет, добавить приправу, можно также добавить жидкий компонент (лимонный сок, кефир, воду и т. д.), закрыть замок и хорошенько встряхнуть и оставить на 2 часа минимум. |
|
Нанизывать мясо на шампура и приготовить на углях. Очень советую использовать стальные с коррозионностойким покрытием фирмы Forester. |
|
Для соуса взбить клубнику с перцем чили (очищенным от семян и перегородок),.. |
|
Солью, сахаром и оливковым маслом |
|
Приятного аппетита |
