Салат "Нежный"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусный, нежный и теплый салат! Душевный и такой ласковый, он не оставит вас равнодушными. Сытный, но не тяжелый. Дамам вполне сможет заменить обед или ужин. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Картофель (Отварной в мундире) — 2 шт
Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное (Для жарки)
Огурец — 1 шт
Лук зеленый — 2 веточ.
Яблоко — 0,5 шт

Приготовление

Лук нарезать полукольцами, морковь тонкими кружочками. Обжарить в небольшом количестве масла до зарумянивания. Яблоко очистить от семян и кожуры, нарезать соломкой и добавить к луку с морковью. Влить соевый соус и потушить все вместе не более 1,5-2 минут.

Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Зеленый лук измельчить, огурец нарезать соломкой. По необходимости добавить соль и молотый черный перец.

Добавить к салату нашу обжарку и аккуратно перемешать салат. При необходимости добавить растительного масла, мне его хватает от обжарки овощей.

Приятного аппетита!

Салат "Нежный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/