Автор: lili-8888
Описание: Сегодня я хочу угостить вас шашлыком из свинины маринованной со специями Forester, и с красной смородиной. Подавала шашлык со сливой гриль, поджаренной на мангале.
|
|
1. Свинину нарезать, выложить в чашку, лук нарезать полукольцами, добавить к мясу. |
|
2. Добавить к мясу специи, смородину и хорошо помять руками, чтоб раздавить ягоды. Накрыть и убрать мясо на 3 часа в холодильник. |
|
3. Шашлык я готовила на шампурах фирмы Forester |
|
4. Нанизать мясо и сливы на шампуры. Готовить на мангале на тлеющих углях. |
|
5. Подавать мясо со сливой. |
|
Приятного аппетита! |
