Свиные стейки "Гузеевские"

Автор: lenkafe

Описание: Маринад для шашлыка от Ларисы Гузеевой (рецепт подслушан в передаче "Давай поженимся") делает мясо мягким, сочным и нежным, а специи ТМ Forester - просто волшебным!

Ингредиенты

Шейка свиная — 1 кг
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 пуч.
Специи (для маринования шашлыка из мяса ТМ Forester) — 1/3 упак.

Приготовление

Лук очистить и нарезать кусочками. Помидор ошпарить, снять кожицу и измельчить. Покрошить зелень (у меня петрушка).

Овощи с зеленью измельчить в блендере, добавить специи для мяса ТМ Forester.

Свиную шейку нарезать на стейки толщиной 1,5 см. Щедро смазать их полученным маринадом и оставить на 2-3 часа (можно и на ночь).

Стейки уложить на решетку и запекать на мангале до готовности (20-25 минут).

Всё зазеленело. Солнышко блестит.
Жаворонка песня льется и звенит.
Бродят дождевые в небе облака,
И о берег тихо плещется река. С. Дрожжин

Приятного аппетита и хорошего летнего настроения с Forester!

Свиные стейки "Гузеевские" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/