Автор: розочка
Описание: Картофель, запеченный с сыром - изумительное блюдо, которое понравится всей семье. Рекомендую попробовать.
|
|
Картофель очистить, натереть солью, положить на противень и запечь в духовке до готовности. |
|
Срезаем с одного бока картошки "крышечку", вынимаем большую часть мякоти и протираем. |
|
К протертому картофелю добавляем масло, тертый сыр, сырой желток, сметану, соль и перец. Массу хорошо вымешиваем. |
|
Наполняем картофель этим фаршем, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке (10-15 минут). |
