Куриный шашлык "Продолжаем пикник"

Автор: masha vet

Ингредиенты

• Филе куриное (филе куриной грудки) — 1 кг
• Майонез — 150 г
• Сливки — 1/4 стак.
• Сок лимонный — 1/4 стак.
• Чеснок — 4 зуб.
• Кинза (небольшой пучок.) — 1 пуч.
• Соль
• Специи (Специи FORESTER)

Приготовление

Продукты.

Грудки нарезать на кусочки.

В посуде, где будет мариноваться шашлык, растереть чеснок с солью в кашицу. ( соль осторожно по вкусу, надо учитывать, что в специи уже входит морская соль)

Выложить куриное мясо.

Кинзу промыть, и мелко нарезать.

Добавить к курице майонез, сливки, сок лимона, специи FORESTER, соль (если потребуется, по вкусу), кинзу.

Все перемешать, и оставить в холодильнике мариноваться, не менее 12 часов

Жарить на углях, постоянно переворачивая.

Следить, чтоб жар был небольшой, шашлык готовится быстро.

Шашлык готов.

Подавать с любимыми соусами, зеленью. овощами.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru