Куриный шашлык "Розовый фламинго"

Автор: masha vet

Ингредиенты

• Грудка куриная (Можно другое куриное мясо ) — 1 кг
• Специи (Специи FORESTER. Их должно быть в достаточном количестве.)
• Паприка сладкая (А так же нам понадобится сладкая паприка, и красный острый перец.) — 1 ч. л.
• Йогурт (Густой, без добавок. ) — 1 стак.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус (Винный уксус, красный.) — 2 ст. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Соль (Если понадобится, крупная. Нужно учитывать , что морская соль в специях уже присутствует.)
• Лимон (Нарезать кружками) — 1 шт
• Чеснок (5-6 зуб) — 5 зуб.

Приготовление

Продукты.

Куриное мясо нарезать кусочками

Специи FORESTER залить 2 ст. л. воды, и дать постоять минут 5

Соединить йогурт, раст. масло, томат. пасту, винный красный уксус, специи FORESTER, можно добавить еще острого красного перца. Все перемешать.

Лимон нарезать кружочками, чеснок подавить, добавить к маринаду.

Выложить мясо в маринад.

Хорошо все перемешать, и поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Подготовить угли, надеть мясо на шампура, верх можно, по желанию, немного паприкой посыпать.

Готовить, постоянно переворачивая.

Готовится шашлык быстро, в районе 12-15 минут. Не пересушить.

Шашлык готов. Очень вкусный и сочный получается. Даже не все догадываются, что это курица.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru