Котлеты "Летние"

Автор: Демурия

Описание: Яркие, сочные и вкусные котлеты с молодым укропчиком и кунжутом. Оригинальное сочетание и ароматы не оставят вас равнодушными. Угощайтесь!

Ингредиенты

Фарш мясной (Говядина-свинина-курица в равных пропорциях) — 700 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Кунжут — 2 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Специи (По щепотке: базилик, чабер, острый молотый красный перец,)

Приготовление

В фарш натереть лук на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Добавить специи. Вымесить фарш.

Влить соевый соус, фарш тщательно перемешать. По необходимости добавить соль.

Укроп мелко нашинковать, добавить белый кунжут. Еще раз хорошо вымесить фарш.

Сформировать котлеты и обжарьте в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Котлеты "Летние" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/