Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: chiefanton
Описание: Запечённая курица - самое любимое и простое в исполнении блюдо многих людей. Этот рецепт навсегда изменит ваш взгляд на запечённую курицу в духовке. Теперь это не просто курица на ужин без массы усилий, которой можно накормить большую семью и растянуть на несколько дней. Теперь это самое изысканное блюдо, для самого пышного торжества или воскресного ужина с семьёй и друзьями. Такой её вы ещё не пробовали. Это абсолютный шедевр, без всяких усилий!Теперь сделаем невероятную начинку, которая будет в этом кармане и придаст курице тот самый сумасшедший вкус, аромат и суперсочность. У розмарина отрываем листы со стебля и мелко рубим. |
Размешиваем всё вилкой, и наш секретный ингредиент готов. Это волшебная смесь, честно, приготовив по этому рецепту, вы поймёте, о чём я |
Теперь помещаем эту смесь в сделанный нами карман и распределяем его по всей грудке. Оставьте примерно грамм 20, для того, что бы покрыть курицу сверху |
Вот так выглядит курица после промазки. Смесь внутри растопится и придаст аромат, сочность, невероятный вкус всей курице, также сверху будет хрустящая золотистая корочка |
Внутрь мы кладём один небольшой лимон (самый свежий и ароматный) и чеснок целиком, разрезанный поперёк |