Куриная голень в персиковом терияки

Автор: лялич

Описание: Этот рецепт я нашла в журнале "Пятёрочка" и мне стало интересно, а какой же он получится. Получилось очень вкусно и необычно. Для его приготовления я воспользовалась сковородой-гриль от фирмы "Forester".

Ингредиенты

Мясо

Голень куриная — 800 г

Маринад

Лимон (сок) — 1/2 шт
Персик (консервированный) — 1 шт
Горчица (сухая) — 1 ч. л.
Соевый соус (Терияки) — 5 ст. л.
Приправа (для курицы от фирмы "Forester") — 1/4 пакет.

Приготовление

Куриная голень в персиковом терияки ингредиенты

Голень промыть, обсушить, посыпать приправой для курицы от "Forester". Для маринада все взбить до однородной массы. Перемешать с голенью, оставить мариноваться 3-4 часа.

Подготавливаем мангал для приготовления. Сковороду-гриль от фирмы "Forester" смазываем маслом и укладываем голень.

Готовим до полной их прожарки, несколько раз переворачивая. Готовность определяем при помощи зубочистки, при прокалывании мяса сок должен вытекать прозрачным и чистым.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Куриная голень в персиковом терияки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/