Автор: xmxm
Описание: Очень вкусное и полезное блюдо. Для людей соблюдающих пост и для тех кто на диете, нет ничего полезней булгура и овощей. Предлагаю вам рецепт, который подойдет даже мясоедам. Просто добавьте мяса. Начнем...
|
|
Основные продукты |
|
Нарезаем на кубики кабачок и баклажан. Примерно 1,5 на 1,5 см. Складываем их в глубокую посуду |
|
Морковь нарезаем на более мелкие кубики. Лук нарезаем произвольно |
|
Добавляем оливковое масло и перемешиваем овощи |
|
Добавляем булгур. Солим, перчим |
|
Снова хорошо перемешиваем |
|
Выкладываем в форму для запекания. Заливаем воду |
|
Нарезаем кружочками помидоры и выкладываем сверху. Отправляем в духовку при температуре 150 градусов на 1,5 часа |
|
Блюдо готово. Приятного аппетита. Спасибо |
