Автор: mizuko
Описание: Мягкие, сочные, слегка подкопченные - такими получаются сердечки по этому рецепту. Готовятся быстро, а результат потрясающий!
|
|
Сердечки помыть |
|
Смешать все ингредиенты для маринада |
|
Залить сердечки маринадом и оставить минимум на час. |
|
Разжечь угли, приготовить гриль-сковороду Forester, выложить в неё сердечки. |
|
На угли высыпать предварительно замоченную в воде и отжатую щепу. |
|
Щепу я взяла в упаковке приправы Forester для курицы. |
|
Обжаривать до готовности, но не более 10 минут, активно перемешивая. Следить, чтобы сердечки не пережарились! |
|
Подать к столу. Приятного аппетита! |
