Автор: mizuko
Описание: Куриная грудка по этому рецепту получается очень мягкой и сочной - и всё благодаря маринаду из киви. Минимум ингредиентов и усилий, а в результате - нежнейшее мясо.
|
|
Грудки помыть, отделить от костей и каждую разрезать пополам. |
|
Киви почистить и потереть на тёрке. |
|
Перемешать кашицу из киви с грудками, можно добавить любимые специи, и оставить мариноваться, но не более, чем на 2 часа. Перед жаркой посолить по вкусу. |
|
Разжечь угли, поставить решётку-гриль Forester и выложить на неё замаринованные грудки. |
|
Обжаривать до готовности, периодически переворачивая. |
|
Подать к столу. Приятного аппетита! |
