Автор: лялич
Описание: Замечательная рыба получается. Прекрасно подойдет как к горячей картошке, так и на бутерброд к горячему кофе. Угощайтесь.
|
|
Сделаем сначала маринад. Для этого смешать все, кроме рыбы, до однородности в стеклянной или фарфоровой чашке. |
|
Филе горбуши нарезать пластинками толщиной 7-10 мм. |
|
В маринад кладем рыбу, перемешиваем и оставляем на сутки в холодильнике. Рыба получается очень вкусная, но цвет зависит от цвета рыбы и меда. |
