Автор: Один Три
Описание: Несложный и вкусный вариант приготовления куриных окорочков с начинкой на мангале.
|
|
Окорочка промыть, обсушить. |
|
Смешать в отдельной посуде томатную пасту, майонез, лимонный сок, паприку, соль и перец, по вкусу. |
|
Тщательно смазать окорочка маринадом и убрать в холод. |
|
Для начинки: морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле пару минут. |
|
Добавить консервированную кукурузу, соль, перец. Все перемешать. |
|
На курином окороке сделать глубокий надрез, и заполнить его начинкой. |
|
Обернуть окорок с начинкой фольгой, и обжарить с двух сторон на горячих углях. Я обжаривала выложив на сковороду гриль Forester, это-очень удобно! |
|
Очень вкусно!!!) |
