Очищенную тыкву (кабачок) нарезать маленьким ломтиками или пропустить ч/з мясорубку вместе с лимоном и апельсином с кожурой, но без косточек.
Добавить сахар и поставить на огонь, полученную массу довести до кипения, снять с огня, остудить. Ещe раз довести до кипения. Варить до готовности.
Расфасовать варенье в стерилизованные банки и закатать.
Варенье "Оранжевое настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сладкое варенье.
