Автор: Natalya Molodtsova
Описание: Это самый легкий и по-настоящему летний салат, ведь состоит он из двух самых простых ингредиентов и дополняется прекрасной заправкой. Салат очень хорошо сочетается с мясом, приготовленным на огне на природе или в домашних условиях! А как необычно смотрится на тарелке! Простое и эффектное украшение, которое добавит летней свежести любому блюду!
|
|
Нарезается тонкими полукольцами лук. |
|
В емкости смешиваются уксус, горчица, мед, соль, перец, к ним добавляется нарезанный лук и оставляется мариноваться на полчаса. |
|
Огурец нарезается тонкими пластинками. |
|
Укроп можно порезать, а можно и просто порвать. |
|
На блюдо выкладываются пластины огурца (их можно немного закрутить, чтобы получились завитушки/колечки), посыпаются укропом, заливаются заправкой. Салат прекрасно сочетается с кусочками нежной курицы, приготовленной в соевом соусе или соусе терияки! |
