Автор: Tatanj
Описание: Отличный выбор для летнего барбекю. Это блюдо для пикника просто замечательного, нежного вкуса, который приятно удивит вас и ваших друзей.
|
|
Для приготовления этого, блюда берем бедро идейки. Удалим кости и кожу. |
|
В миске соединить мелко нарезанный зеленый лук, соевый соус, семена кунжута, чеснок, имбирь и приправу для курицы. Отделите 1/3 получившейся смеси, накройте крышкой и поставьте в холодильник (она понадобится для смазывания бедра в процессе жарки). Оставшиеся 2/3 смеси будут служить маринадом. |
|
Мясо наколите по всей поверхности вилкой и хорошо смажьте приготовленным маринадом. |
|
Берем пакет для маринования "Forester" и замаринуем в нем мясо индейки. Положить пакет в холодильник на 3 часа, время от времени переворачивая пакет. |
|
Замариновавшиеся бедро индейки положить на противень-гриль "Forester. |
|
Подготовьте гриль. Готовьте бедро индейки на среднем жаре около получаса. Последние 10 минут, которое мясо проведет на гриле, смазывайте его заранее отложенным маринадом. Подайте с рисом, овощами, в лаваше. Приятного аппетита! |
