Шашлык из горбуши

Автор: Ксения026

Описание: На костре еда всегда вкуснее, чем дома. Предлагаю попробовать этот не сложный рецепт.

Ингредиенты

Основное

Горбуша — 550 г

Маринад

Тимьян (свежий) — 3 веточ.
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (мелко рубленная ) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль

Приготовление

Рыбу нарезать на стэйки 1-1,5 см в ширину.

Смешать все ингредиенты для маринада.

Обмазать каждый кусочек рыбы маринадом с двух сторон. Оставить при комнатной температуре на 40 минут.

Жарить на решетке-барбекю ТМ FORESTER с двух сторон, на среднем жаре до золотистого цвета. Подавать с дольками лимона и любимым гарниром. Приятного аппетита!

Шашлык из горбуши — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/