Автор: masha vet
Описание: Картошки много не бывает! Она всегда нас выручает! И всем признаюсь, лично мне безумно нравится пюре! В рецепте, друзья, отступлю от традиций.. Пикантно хочу предложить угоститься! Чесночный заманит к себе аромат! Для экспериментов не вижу преград!
|
|
Продукты. |
|
Картофель отварить до готовности (в подсоленной воде), слить воду, сделать картофельное пюре. |
|
Заранее подготовить соус- заправку: соединить оливковое масло, горчицу, добавить лимонный сок, чеснок (через пресс). Все хорошо взбить до однородной консистенции. |
|
Добавить соус в горячее картофельное пюре, все хорошо перемешать. |
|
Подавать горячим, посыпав зеленым луком. Дорогие друзья, все мы привыкли к традиционному картофельному пюре, очень надеюсь, что этот вариант покажется вам не менее интересным. Пюре получается пикантным и ароматным, хорошо подходит и к рыбе, и к мясу, и к птице. |
|
Приятного аппетита! |
