Автор: Sport and Food
Описание: Воздушный, пышный и вкусный омлет с начинкой из сыра и курицы, который просто тает во рту - идеальный завтрак, который приготовить быстро и просто. Попробуйте и вы.
|
|
Подготовить маринад: Мелко нарубить чеснок. Добавить 1 ст. л. оливкового масла. Соевый соус 1 ст. л. Орегано 0,5 ч. л. |
|
Сыр натереть на мелкой терке. |
|
Куриное филе нарезать тонкими полосками и залить маринадом на 5-10 минут |
|
Обжарить куриное филе до готовности. |
|
Петрушку мелко порезать и смешать с готовой курицей. |
|
Отделить желток от белка у 1-го яйца. Белок взбить до мягких пик. |
|
Сковороду и форму смазать оливковым маслом. Выложить половину белка. Затем сыр, желток, курицу и снова сыр. Закрыть начинку 2-ой половиной белка. Обжаривать с двух сторон на среднем огне по 2-3 минуты. То же самое проделать с двумя другими яйцами. |
|
Украсить зеленью и овощами. Приятного аппетита! |
