Автор: maTilda88
Описание: У нас настала летняя пора - пора фруктов и ягод!!! Настала пора полезных и легких десертов!!! И этот сезон я хочу открыть 100% полезным рецептом клубничного мармелада! Моё угощение понравится и маленьким деткам и тем, кто не хочет лишних калорий! Заходите! Пробуйте!
|
|
Этот мармелад очень легко и просто готовится. а самое главное все полезные свойства ягод и витамины сохраняются! Замачиваем агар -агар в 100 г воды на 30-40 мин. |
|
Измельчаем ягоды блендером. В качестве примера я взяла клубнику, а можно взять любые ягоды и фрукты. |
|
Соединяем клубничную массу с агар-агаром. По желанию и вкусу можно добавить любой подсластитель: фруктозу, стевию, мед или просто сахар. Я обычно добавляю фруктозу ( 4 ч. л.). Больше пользы) Ставим на огонь и нагреваем до первых пузырьков по краям, убавляем огонь и провариваем 1-2 мин., помешивая. Выключаем и даем немного остыть мармеладу. |
|
Разливаем по формочкам и ставим в холодильник. Через 15-20 мин. полезная вкусняшка готова. |
|
И наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!! |
