Автор: лялич
Описание: Щупальца как и сам кальмар делается очень быстро и вкус ее во многом зависит от маринада. В варианте который я Вам хочу предложить они получаются не только очень вкусными, но и красивого цвета. Угощайтесь.
|
|
Щупальцу кальмара вымыть, обсушить. Добавить лимонный сок, соевый соус, масло и куркуму. Все перемешать и оставить мариноваться на 20 мин. |
|
Подготовить угли в мангале, смазать маслом сковороду-гриль от "Forester" и разложить щупальцу. |
|
Готовим переворачивая несколько раз, через каждые 30 секунд, до готовности. |
