Морской коктейль с дымком

Автор: лялич

Ингредиенты

• Мидии (очищенные) — 200 г
• Креветки (в панцире ) — 200 г
• Приправа (для рыбы от "Forester") — 3 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Очищенные мидии и креветки в панцире сполоснуть, обсушить и сложить в пакет, который находился с приправой для маринования рыбы от "Forester". Всыпать приправу, влить лимонный сок, соевый соус. Все хорошенько перемешать и дать замариноваться в течении 15 мин.

Сковороду-гриль от фирмы "Forester" смазать маслом и положить морской коктейль.

Обжаривать на мангале мешая деревянной лопаткой до готовности. Примерно от 2 до 5 мин. Все зависит от жара углей.

© www.povarenok.ru