Треска масляная на гриле

Автор: девочка с плеером

Ингредиенты

• Треска (Стейки) — 400 г
• Лимон — 1 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Перец черный (Свежесмолотый) — 1 ч. л.
• Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Приправа (Тимьян, розмарин) — 1/4 ч. л.

Приготовление

Для маринада растопить сливочное масло, добавить сок одного лимона, перец, паприку и ароматную травку. Хорошо перемешать, на медленном огне потомить минуты 3

Окунуть стейки трески в маринад. Оставить в маринаде минут на 10

Выложить стейки на решетку гриль. Решетка гриль у меня фирмы Forester. Очень удобная, отличный угол открытия, удобная ручка и омывается хорошо! Жарим на раскалённых углях минут 15, периодически переворачивая

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru